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Preiswert & nachhaltig kochen. Vegetarische Rezepte mit wenigen Zutaten.
Günstig und gesund kochen, dabei auf die Nachhaltigkeit achten? Das geht ganz einfach mit diesen fleisch- und fischfreien Rezepten. Wer auf regionale Zutaten achtet, energiesparend kocht und weitgehend auf tierische Lebensmittel verzichtet, tut viel für die Umwelt, seinen Geldbeutel und auch für die Gesundheit. Mit vielen Tipps und Infos für gutes, günstiges und nachhaltiges Kochen.
Preis: 7.99 € | Versand*: 6.95 € -
Originale. Die Rezepte und Zutaten der original italienischen Küche.
Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienischen Küche beruht auf der Qualität ihrer Zutaten. Deshalb ist die klassische italienische Hausmannskost mit keiner anderen auf der Welt vergleichbar. Einfach und doch so vielfältig und geschmacksintensiv. Originale ist nicht einfach ein weiteres Rezeptbuch. Es ist vielmehr ein Leitfaden, ein Handbuch, das zeigt, wie man es den Italienern gleich tut. Inspirierende Rezepte mit wenigen, aber entscheidenden Zutaten, die, sorgfältig ausgewählt, direkt in die Küchen von Rom, Neapel oder Bologna entführen. Originale wurde gemeinsam mit Remo Viani, dem Inhaber von Viani Alimentari, herausgegeben und ist eine liebevolle Hommage an die Nachhaltigkeit der italienischen Küche, ihre Geschichte und Kultur. Buon appetito!
Preis: 45.00 € | Versand*: 6.95 € -
Cocktails Klassiche und Innovative Rezepte Eliq Maranik Kochen Genuss gebunde...
Cocktails Klassiche und Innovative Rezepte Eliq Maranik Kochen Genuss gebunden Buch NEU Lust auf eine Cocktailparty? Dann ist dieses Buch die beste Grundlage für einen gelungenen Abend mit Ihren Freunden.124 klassische und innovative Rezepte laden dazu ein, selbst zu mixen und zu experimentieren. Gegliedert in die Kapitel Cocktails, Short Drinks, Frozen Cocktails, Shots, Long Drinks, Heiße und After-Dinner- Drinks und Alkoholfreie Drinks bietet das Buch Cocktails und Mixgetränke für die verschiedensten Geschmäcker und Gelegenheiten. Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Wissenswertem zur Geschichte des Drinks oder anderen Hintergrundinformationen. Außerdem ergänzen Tipps zur Präsentation oder Abwandlung die Rezepte. Moderne Fotografien zeigen, wie man die Drinks originell und geschmackvoll anrichtet.Abgerundet wird das Buch durch einen informativen Anhang mit Spi...
Preis: 16.99 € | Versand*: 0.00 € -
Der Geschmack der Jahreszeiten: Saisonale Rezepte – purer Genuss für jeden Tag
Das Jahreszeitenkochbuch: mit frischen Zutaten durch das JahrDie pure Lust am Kochen - ob Spargel-Carbonara im Frühling oder Kürbissuppe mit Gruyère im Herbst: Blanche Vaughan zaubert zu jeder Jahreszeit Köstliches auf den Teller. Bei ihren über 150 alltagstauglichen Rezepten lässt sie sich von ihrer Vorliebe fürs Experimentieren und dem saisonalen Angebot inspirieren. Zusätzlich gibt es in ihrem Jahreszeitenkochbuch Wissenswertes zum Einkauf, zur Lagerung, Haltbarmachung und Zubereitung der saisonalen Zutaten sowie Menüvorschläge für verschiedene Anlässe und das Beisammensein in großer Runde.Die saisonale Wohlfühlküche zaubert zu jeder Jahreszeit warmes Landhausfeeling in die KücheDie über 150 köstlichen und leicht umzusetzenden Rezepte in diesem Kochbuch eignen sich sowohl für ein einfaches Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen unter Freunden, als auch für ein Festmahl mit besonderem Anlass. Pro Jahreszeit werden verschiedene Aromen und saisonale Hauptzutaten vorgestellt, die dann zu schmackhaften Gerichten kombiniert und verarbeitet werden können. So kommen im Sommer beispielsweise Spargel, Zucchini, Tomaten oder Meeresfrüchte auf den Tisch, im Winter liegt der Fokus dann auf Radicchio, Wurzelgemüse, Schokolade und Fleischgerichten. Abgerundet wird das Kochbuch durch Tipps für die Tischdekoration und dazu, wie man das Menü optimal in Szene setzt, sowie durch stimmungsvolle Foodfotografie, die Lust aufs Nachkochen macht.Diese und viele andere köstliche Rezeptideen finden Sie im saisonalen Kochbuch: Frühling: Gerösteter Lauch mit Joghurt, brauner Butter, Chiliflocken und Dill; Brennnesselrisotto mit Garnelen; Makrelen mit Gremolata und Kohlrabisalat; Weich gekochte Eier mit Sardellentoast; Mangold-Spinat-Gratin mit Eiern; Grüner Spargel mit warmer Käsesauce; Reisauflauf mit Kardamom und Rhabarberkompott Sommer: Wolfsbarsch-Ceviche mit Dicken Bohnen, Minze und Zitrone; Mangoldsoufflé mit Sardellensauce; Chermoula-Hühnchen mit Kartoffeln und Tomaten; Scharfer Gurkensalat; Mechoui-Lamm mit Harissa, Salzzitronen und Ziegenquark; Brathähnchen mit Zitronen-Estragon-Mayonnaise; Aprikosen-Rosmaringalette; Feigen-Walnuss-Tarte Herbst: Crostini mit Kürbis, Ricotta und Salbei; Rote-Bete-Suppe mit Apfel und Meerrettich; Chicoréesalat mit Kaki und Haselnüssen; Geschmorte Linsen mit getrockneten Steinpilzen; Gerösteter Blumenkohl mit Linsen-Gremolata; Hähnchen in Süßwein mit Trauben; Eingelegte Schlangengurken; Apfel-Quitten-Tarte mit Backpflaumen und Zimt Winter: Winter-Krautsalat mit Granatapfel und Kürbiskernen; Fischfrikadellen mit Süßkartoffeln, Chili, Ingwer und Limetten; Fish Chowder; Wirsingeintopf mit Würstchen, Äpfeln, Weißen Bohnen, Senf und Apfelwein; Salat aus Blutorangen, Fenchel, Feta und Oliven; Pekannuss-Schokokuchen mit Ricotta Kochen nach den Jahreszeiten: eine stimmungsvolle Sammlung von über 150 Wohlfühlrezepten für das ganze Jahr!
Preis: 35 € | Versand*: 0 €
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Wie kann man beim Kochen und Backen auf Geschmacksverstärker verzichten und dennoch leckere Gerichte zubereiten? Welche Alternativen gibt es, um den Geschmack von Speisen natürlich zu betonen?
Man kann auf Geschmacksverstärker wie Glutamat verzichten, indem man frische Kräuter, Gewürze und hochwertige Zutaten verwendet. Alternativen sind zum Beispiel Zitronensaft, Essig, Sojasauce, Senf oder Gemüsebrühe. Durch das Experimentieren mit verschiedenen Aromen und Kombinationen kann man den natürlichen Geschmack von Speisen betonen und leckere Gerichte zubereiten.
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Was sind einige ungewöhnliche und leckere Rezepte, die man aus alltäglichen Zutaten zubereiten kann?
Ein Bananenbrot mit Avocado statt Butter ist eine gesunde und köstliche Alternative. Gebackene Süßkartoffel mit Zimt und Honig ist ein einfaches und leckeres Dessert. Ein Quinoa-Salat mit gerösteten Kichererbsen und Granatapfelkernen ist eine proteinreiche und geschmackvolle Mahlzeit.
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Was sind deine liebsten Rezepte für hausgemachte Gerichte?
Meine liebsten Rezepte für hausgemachte Gerichte sind Spaghetti Bolognese, selbstgemachte Pizza und Hähnchen-Curry mit Gemüse. Ich liebe es, frische Zutaten zu verwenden und kreative Gerichte zu kochen, die meine Familie und Freunde begeistern. Kochen ist meine Leidenschaft und ich probiere gerne neue Rezepte aus, um meinen kulinarischen Horizont zu erweitern.
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Was sind deine liebsten Rezepte oder Tricks, um in der Küche zauberhafte Gerichte zu kreieren?
Meine liebsten Rezepte sind einfache Gerichte mit frischen Zutaten, die ich gerne mit Gewürzen und Kräutern verfeinere. Ich experimentiere gerne mit verschiedenen Aromen und Texturen, um einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren. Außerdem finde ich es wichtig, mit Liebe und Leidenschaft zu kochen, um den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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Bier & Genuss. Rezepte, Tradition und Lebensart.
Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen - spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.
Preis: 4.99 € | Versand*: 6.95 € -
Gemüse. Rezepte für den grünen Genuss.
Frisches Gemüse mit seinen vielfältigen Aromen mit Gewürzen aus aller Welt zu neuen, aufregenden Geschmackssensationen zu kombinieren - das ist das Credo der Autorinnen. Mit ihren Kreationen begeistern sie jeden, der weiß, dass Gemüse weit mehr ist als nur bunte und gesunde Beilage. Dieses Buch enthält 130 außergewöhnliche Rezepte für Snacks, große und kleine Gerichte sowie Saucen und Pickles, ausschließlich mit den besten Zutaten, die die Natur zu bieten hat. Es der perfekte Begleiter sowohl für die simple »Jeden-Tag-Küche« wie für opulente Feste mit Freunden. Dank der praktischen Kapiteleinteilung nach Gemüsearten - Frucht- und Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Kohl, Wurzeln und Zwiebeln -, ist es ganz einfach immer das perfekte Rezept zu finden. Die atemberaubende Farbfotografie und die hochwertige Ausstattung mit Goldfoliendruck und Goldschnitt machen das Buch auch optisch zum Genuss.
Preis: 14.99 € | Versand*: 6.95 € -
Rühr schüsseln aus Edelstahl zum Backen, Kochen, Salat und Zubereiten von Speisen-große, mittlere
Rühr schüsseln aus Edelstahl zum Backen, Kochen, Salat und Zubereiten von Speisen-große, mittlere
Preis: 4.19 € | Versand*: 1.99 € -
Das 3-Zutaten-Backbuch. 101 verblüffend einfache Rezepte.
Backen mit nur 3 Zutaten? Kaum zu glauben, aber es geht! Hier sind die 101 besten Rezepte für eilige Bäcker und bequeme Süßschnäbel: Ob Erdnussbutter-Cookies, Mini-Baklava-Schnitten oder Schoko-Haselnuss-Mug-Cake - so schnell und einfach haben Sie noch nie gebacken! Und wer den Ofen lieber kalt lässt, findet in diesem Buch ultimative Dessert-Inspirationen - natürlich auch mit nur 3 Zutaten. Wie wär’s mit fruchtigem Erdbeer-Sahne-Parfait, sahniger Blitz-Schokomousse oder sündigen Karamell-Toffees? Perfekt für alle, die Cookies, Kuchen, Muffins oder Tartes lieben aber keine Lust auf lange Zutatenlisten oder komplizierte Rezepte haben. Egal, ob Backneuling oder gestresster Gernebäcker - hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.
Preis: 10.00 € | Versand*: 6.95 €
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Wie kann man leckere Plätzchen ohne komplizierte Rezepte backen?
Man kann einfache Plätzchenrezepte verwenden, die nur wenige Zutaten erfordern. Man kann auch Fertigmischungen verwenden, um Zeit zu sparen. Außerdem kann man klassische Rezepte wie Vanillekipferl oder Haferflockenkekse backen, die einfach und schnell zuzubereiten sind.
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Was sind typische Zutaten und Rezepte für Antipasti?
Typische Zutaten für Antipasti sind Oliven, eingelegtes Gemüse, Käse, Schinken und Salami. Beliebte Rezepte sind Caprese (Tomate-Mozzarella), Bruschetta mit Tomaten und Basilikum oder gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Dressing. Antipasti werden oft als Vorspeise serviert und sind besonders beliebt in der italienischen Küche.
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Welche Rezepte gibt es für Gerichte mit wenig Geld?
Es gibt viele Rezepte für Gerichte mit wenig Geld, die dennoch lecker und nahrhaft sind. Zum Beispiel kann man eine einfache Pasta mit Tomatensauce zubereiten, indem man Zwiebeln, Knoblauch und Dosentomaten verwendet. Auch ein Gemüsecurry mit Reis oder ein Kartoffelgratin mit günstigen Zutaten wie Kartoffeln, Zwiebeln und Käse sind preiswerte Optionen. Es gibt viele Möglichkeiten, mit günstigen Zutaten kreative und schmackhafte Gerichte zu zaubern.
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Was sind einige köstliche Rezepte, die einen zitronigen Geschmack haben?
Ein erfrischender Zitronen-Basilikum-Salat mit Olivenöl und Feta ist eine leichte und leckere Option. Zitronen-Hähnchen mit Knoblauch und Rosmarin ist ein klassisches Gericht, das saftig und aromatisch ist. Zitronen-Tarte mit einer knusprigen Kruste und einer cremigen Füllung ist ein köstliches Dessert für Zitronenliebhaber.
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